日本の中心都市・東京都では、ライフスタイルの多様化とともにオーガニック市場が急速に広がっています。とくに渋谷・代官山・表参道などのエリアでは、無農薬・無添加にこだわったオーガニックレストランやナチュラルコスメショップが続々とオープン。感度の高い消費者に支持され、「東京 オーガニックカフェ」「ナチュラルフード 都内」といったキーワードでの検索数も年々増加しています。
また、吉祥寺や自由が丘といった住宅エリアでは、自然食品店や地元野菜を扱うマルシェが人気。子育て世代を中心に、安全で栄養価の高い食材を求める動きが強まり、「東京 自然食品」「オーガニック食材 通販 東京」などの需要も拡大中です。
さらに、エシカル・サステナブルの考えが浸透する中で、オーガニック＝一時的な流行ではなく、「持続可能な暮らしのスタンダード」として定着し始めています。首都・東京は、日本国内のオーガニックトレンドをリードするエリアとして、今後も目が離せない市場といえるでしょう。
