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「Organic」という言葉には”本質的な”という意味が含まれています。日頃の食生活において、オーガニックを取り入れることで「食」の本質的な部分を改善し、より健康的な身体と持続可能な環境保護に繋がります。

食品における添加物とは

化学薬品や添加物など特定の物質を使用しておらず、着色料・香料・保存料・人工甘味料などの人工的な成分を含まないもののこと。　

食品におけるオーガニックとは

有機栽培(※1)で生産され、農林水産省の定める「有機JAS認定」を取得された食品のこと。また、第三者機関の厳しい審査のクリアが必要。

(※1)･･･有機栽培とは、合成化学肥料や農薬の使用を制限した栽培方法。また、遺伝子組み換え作物の使用を禁止されているものを指します

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