Organic SPOT
都心のオーガニックスポットを中心に、今流行りのオーガニックショップ・カフェ・観光スポットをご紹介！エリア毎にデートや子ども連れにも楽しめる自然派スポットを配信します。
無添加グラノーラクッキー
| 材料 | 分量 | 備考 |
|---|---|---|
| ミックスナッツ | 15ｇ | |
| オートミール | 100g | |
| 米粉 | 45ｇ | |
| シナモン | 小さじ1 | 無くても可 |
| きび砂糖 | 10ｇ | 黒糖やてん菜糖などお好みのもので可 |
| コーンスターチ | 15ｇ | 無い場合は米粉を＋15ｇで代用可 |
| 黒ごま | 15ｇ | |
| 無調整豆乳 | 30㏄ | ミルクでも可 |
| ココナッツオイル | 25ｇ | その他香りの少ない油でも代用可 |
| はちみつ | 20ｇ | ラカントやメープルでも可 |
STEP
オーブンを170℃に予熱する
STEP
ミックスナッツは包丁等で細かく砕いく
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ボウルに粉類を全て入れてよく混ぜる
ミックスナッツから黒ごま迄の材料を全てボウルに入れて混ぜ合わせる
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③に豆乳・ココナッツオイル・はちみつを入れてよく混ぜる
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クッキングシートの上にスプーンなどで適当な大きさに並べ、5㎜程度に薄く伸ばす
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170℃のオーブンで20～30分焼く
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